¡El récord es para Ecuador! Nuestro país hace historia nuevamente tras obtener otro Récord Guinness al realizar la barra de chocolate más grande del mundo.
Esta barra gigante tuvo 416 metros cuadrados del dulce sabor originario de Ecuador. El récord se impuso el pasado 15 de diciembre de 2024, en el Centro de Convenciones de Guayaquil.
El área de la dulce preparación equivale a una cancha de básquetbol.
La preparación la lideró el chef pastelero ecuatoriano Daniel Ampuero. La iniciativa fue respaldada por marcas y colaboradores nacionales e internacionales como el chef estadounidense Nick DiGiovanni y el foodie Patrick Zeinali. Ellos documentaron el proceso desde la cosecha del cacao hasta la elaboración de la barra de chocolate.
Se utilizaron 11 toneladas de chocolate negro de Durán Cocoa, BelaCuisine, Charito Eventos y Decoraciones y OP Eventos.
